La Font des Pères

L’histoire du domaine de La Font des Pères remonte à il y a plus de 5 siècles, alors que les moines Observentins s’y sont installés en raison d’une source (font) d’eau naturelle. Celles-ci leur a permis de planter les premières vignes.

La position unique du domaine, permet à la vigne de croitre dans les meilleures conditions. Installés en terrasses appelées restanques, les vignes enfouissent leurs racines dans les sols caillouteux permettant la meilleure expression du terroir qui soit.

Entouré par les monts provençaux, bénéficiant des vents frais de la mer et du Mistral et de la température sec de la région, le domaine arrive à offrir une gamme complète de vins certifiés biologiques.

Situé dans la prestigieuse AOP Bandol (France), le domaine y cultive sur plus de la moitié de son territoire le cépage maître de la région: le Mourvèdre. On y cultive aussi d’autres cépages tel que la grenache et le cinsault qui se joindrons au mourvèdre pour la confection des rosés.

Découvrez “Les Pères” AOP Bandol de La Font des Pères, un vin rouge d’exception, alliant puissance et élégance. Sa robe pourpre intense aux reflets violacés annonce un nez complexe, mêlant des notes minérales de craie et de silex à des arômes subtils de coco, d’épices fraîches et de tabac. En bouche, l’équilibre est parfait : des tanins fins, une belle richesse et une fraîcheur naturelle qui sublime ses nuances torréfiées. Issu d’un assemblage dominé par le Mourvèdre et élevé 18 mois en fût de chêne, ce Bandol est une véritable expression du terroir, à la fois structuré et raffiné.

Les Pères - Bandol (AOC)

  • Type de vin : Vin rouge

  • Cépages : Mourvèdre (85%), Grenache(11%), Syrah (4%)

  • Pourcentage d’alcool : 13%

  • Sucre résiduel : 0-4g/L

  • Certification: Conversion biologique

  • Formats disponibles: 750mL

  • Volume par caisse: 6 bouteilles

Côtes de Provence

  • Type de vin : Vin rouge

  • Cépages : Mourvèdre (62%), Cinsault (38%)

  • Pourcentage d’alcool : 13%

  • Sucre résiduel : 0-4g/L

  • Certification: Conversion biologique

  • Formats disponibles: 750mL

  • Volume par caisse: 6 bouteilles

Le Côtes de Provence Rouge de La Font des Pères, un vin à l’équilibre subtil entre fraîcheur et complexité. Sa robe cerise limpide précède un nez vibrant, où se mêlent épices fraîches, cannelle, sous-bois et petits fruits noirs. En bouche, l’attaque est franche et droite, portée par une belle acidité qui apporte tension et élégance. Les arômes d’épices et de citron confit s’harmonisent avec des tanins ciselés, offrant une finale longue et salivante. Issu d’un assemblage de Mourvèdre et de Cinsault, ce vin révèle toute l’authenticité du terroir et du savoir-faire du domaine.